Uutta virtaa ravintolayrittäjän arkeen
Asiakasvirrat hiipuvat usein salakavalasti – arki rullaa, mutta tasaisuus ei enää innosta asiakkaita palaamaan. Hyvä uutinen on, että muutos on mahdollinen ja pienetkin ideat voivat herättää ravintolasi uudelleen eloon.
Oppaasta löydät kymmenen yleisintä haastetta, joihin useimmat ravintoloitsijat törmäävät, sekä selkeitä keinoja niiden voittamiseen.
Terveisiä kirjoituspöydältä 👋
Iina tässä moikka!
Ravintola-alalla käy usein sama kuin elämässä yleensä: kaikki pyörii tutulla radalla, kunnes huomaa, ettei kassa enää kilise entiseen malliin. Tasaisuus ei houkuttele asiakkaita, mutta aina ei ole helppoa keksiä, mistä uudistusta edes aloittaisi.
Olen päässyt kuulemaan lukuisia yrittäjätarinoita niin onnistumisista kuin haasteistakin, ja olen huomannut, että monet ravintolat painivat samojen juttujen kanssa. Siitä syntyikin tämä opas, joka on sekoitus realismia ja toivoa, vähän pessimistiä, paljon optimistia. Kaikki ideat eivät sovi kaikille, mutta toivottavasti löydät tästä oppaasta virtaa ja rohkeutta kokeilla jotain uutta.
Ps. Jos yrityksesi sijaitsee maailman pessimistisimmäksi paikaksi julistetussa Puolangan kunnassa, en anna takuita onnistumiselle. 😄
Kaipaatko lisää luettavaa?
Lataa myös ilmainen markkinointiopas
Onko sinullakin sellainen olo, että ymmärrät markkinoinnin tärkeyden, mutta et tiedä mistä pitäisi aloittaa ja miten markkinointia ylipäätään tehdään? Lataa ilmainen superopas, joka tarjoaa selkeät ohjeet ravintolan markkinointiin.
